Broto de feijão marinado
Brotos de feijão marinados são um bom acessório para alimentos ou ingredientes, por exemplo, sopa de macarrão ou pratos de arroz, como bibimbap.
4 porções
Ingredientes
- 150 g de broto de feijão fresco
- 2 litros de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas
Rotas
- Leve a água para ferver. Adicione os brotos de feijão e escorra imediatamente a água e os brotos de feijão em uma peneira e enxágue os brotos de feijão em água gelada.
- Misture os brotos de feijão com os demais ingredientes.
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