Broto de feijão marinado

Brotos de feijão marinados são um bom acessório para alimentos ou ingredientes, por exemplo, sopa de macarrão ou pratos de arroz, como bibimbap.

4 porções

Ingredientes

  • 150 g de broto de feijão fresco
  • 2 litros de água
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas

Rotas

  1. Leve a água para ferver. Adicione os brotos de feijão e escorra imediatamente a água e os brotos de feijão em uma peneira e enxágue os brotos de feijão em água gelada.
  2. Misture os brotos de feijão com os demais ingredientes.


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