Dutch baby ·
Pancakes ·
Holländsk baby i gjutjärnspanna
Ingredienser
- 3 ägg
- ½ kopp mjöl
- ½ kopp mjölk
- 1 matsked socker
- 4 matskedar smör
Instruktioner
1. Värm ugnen till 425 grader.2. Blanda ägg, mjöl, mjölk och socker i en mixer eller för hand och mixa tills det är slätt.
3. Hetta upp en 10-tums gjutjärnsgryta och smält smöret och tillsätt sedan smeten i pannan.
4. Sätt in grytan i ugnen och grädda i 20 minuter, tills den holländska babyn är puffad och gyllene. Sänk ugnstemperaturen till 300 grader och grädda fem minuter till.
5. Tillsätt strösocker eller topping efter eget val.
Leave a comment