Pizza: Ateş Denizi - Mar del Fuego - Mare di Fuoco

Pizza Mar del Fuego ile cesur bir mutfak yolculuğuna çıkın — Akdeniz karakteri ve baharatlı bir dokunuşla dolup taşan ateşli bir deniz ürünleri pizzası. Bu tarif, ton balığı ve karidesin zenginliğini zeytin ve kaparinin tuzlu vuruşuyla birleştirir, tatlı dolmalık biber ve ısıtıcı baharat karışımıyla dengelenir. Kıtır dökme demir hamurunda pişirilip padrón biberleri ve kremalı sarımsak sosuyla tamamlanan bu pizza, kıyı lezzetlerine bir övgüdür — hem rahatlatıcı hem de maceracı. Baharat severler ve deniz ürünleri hayranları için mükemmel olan bu yemek, ısı, derinlik ve bol kişilik sunar.

Malzemeler

• 1 Konserve (200g) Suda Ton Balığı, süzülmüş
• 200g karides
• Pizza hamuru
• Domates sosu
• Rendelenmiş peynir
• Dilimi dolmalık biber
• Siyah zeytin
• Kapari
• 1 sarı soğan, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı acı biber tozu
• 1/2 çay kaşığı kimyon tozu
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı paprika tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz 
• karabiber
• Sarımsak sosu
• Pimientos de padrón
• zeytinyağı

Ekipman

• Dökme Demir Pizza Tavası
• Dökme Demir Tava

Talimatlar

1. Orta ateşte dökme demir tavada zeytinyağı ekleyin ve soğan ile ton balığını birkaç dakika soteleyin, sonra kimyon, acı biber, paprika, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Ton balığından çıkan su buharlaşmalı, aksi takdirde pizza ıslak olur. Tadına bakın ve gerekirse baharat ekleyin.
2. Pizza hamurunu dökme demir pizza tavasına yerleştirin ve hamurun üzerine domates sosunu yayın. Peynir, ardından ton balığı ve soğan karışımını yayın. Üzerine dilimlenmiş dolmalık biber, zeytin ve kapari ekleyin. Fırında 250°C/480°F'de yaklaşık 12 dakika pişirin. Pizzayı çıkarın, karidesleri ekleyin ve ardından 4 dakika daha pişirin.
3. Bu arada, pimientos de padrónları zeytinyağı ve tuzda yumuşayıncaya kadar soteleyin.
4. Pizzayı sarımsak sosu ve pimientos de padrón ile servis edin.

BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?

Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.

Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır

1. Git https://www.printfriendly.com/
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.