Tatlı Biber Jalapeño Fesleğen Tavuk

4 - 6 porsiyon

Malzemeler

• 700 gram/1 1/2 pound tavuk göğsü, ince dilimlenmiş
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1-2 tatlı kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı susam yağı veya sızma zeytinyağı
• 1/3 su bardağı soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1/4 su bardağı bal
• 1 yemek kaşığı balık sosu (isteğe bağlı)
• 1 orta boy arpacık soğanı, dilimlenmiş
• 2 dolmalık biber, dilimlenmiş
• 1-2 jalapeño, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
• 1 su bardağı taze fesleğen, doğranmış

Ekipman

• Karbon Çelik Tava veya Dökme Demir Tava

Talimatlar

1. Bir kapta tavuk, mısır nişastası, zerdeçal, zencefil ve karabiberi birlikte karıştırın.
2. Başka bir kapta bal, soya sosu, pirinç sirkesi, balık sosu (kullanılıyorsa) ve 1/4 su bardağı suyu karıştırın.
3. Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Yağı, dolmalık biberleri, jalapeñoları ve arpacıkları ekleyin, 2-3 dakika pişirin. Tavukları ekleyin, biberlerle karıştırın ve 2 dakika pişirin.
4. Bal/soya sosu karışımını ekleyin. Sosu kaynamaya getirin ve yaklaşık 8 - 10 dakika pişirin. Ocaktan alın ve fesleğeni karıştırın.
5. İstediğiniz herhangi bir pilavla veya hindistancevizi limon otu pilavı ile servis yapın. Üzerine damak tadınıza göre ekstra fesleğen ekleyin.

Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır

1. Git https://www.printfriendly.com/
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.