Торт з осоту з глазур'ю з чорниці

Інгредієнти

• 2 чашки борошна
• 1 склянка пелюсток квітки осоту (відокремте жовті пелюстки, решту квітки викиньте)
• ½ чашки кокосового молока
• ½ чашки оливкової олії першого віджиму
• ¼ чашки свіжовичавленого лимонного соку
• ¾ чашки цукру
• 1 ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки соди
• ¼ чайної ложки солі
• Чорнична глазур (за бажанням, але рекомендовано)

Обладнання

• Емальована чавунна форма для хліба

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 350°F/175°C
2. У великій мисці змішайте сухі інгредієнти.
3. Додайте вологі інгредієнти та пелюстки квітки осоту і перемішайте до однорідності.
4. Вилийте тісто у форму для хліба, змащену олією по боках. Розрівняйте верх лопаткою.
5. Випікайте хліб 40-45 хвилин. Зубочистка в центрі хліба має виходити чистою.
6. Дайте хлібу охолонути у формі перед тим, як виймати. 
7. Проведіть ножем уздовж країв хліба, щоб легше було вийняти його з форми. Полийте чорничною глазур'ю (за бажанням) і подавайте з кавою.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ НА ПОТІМ?

Якщо хочете зберегти цей рецепт на потім, ви можете його надрукувати, додати сторінку в закладки або зберегти на Pinterest.

Як надрукувати рецепт без зображень

1. Перейдіть до https://www.printfriendly.com/
2. Введіть посилання на рецепт у поле введення та натисніть кнопку "Попередній перегляд".
3. У попередньому перегляді наведіть курсор на елемент, який не хочете друкувати (зображення або інші елементи), і натисніть символ кошика, щоб видалити його.
4. Коли закінчите, натисніть кнопку друку.