圣诞稀饭
米粥是斯堪的纳维亚半岛的圣诞经典,由圆粒米制成。圆粒米用于稀饭、八宝粥等。煮粥时,谷物会破裂并膨胀。
有时人们会在粥中放入去皮的杏仁,根据民间普遍的信仰,无论谁得到杏仁将在未来几年结婚。另一个常见的民间信仰是,无论谁得到杏仁,将来都会很幸运,或者可以许愿一些东西。
3 - 4 份
成分
- 2 dl 水
- 2 dl 粥
- 1 升牛奶
- 1/2 盐
- 1 根肉桂棒(可选)
- 浇头用肉桂粉和食糖
说明
- 在锅中加入水、盐和米,煮沸 2-3 分钟。
- 加入牛奶和肉桂棒,边搅拌边煮沸。
- 盖上盖子,以尽可能低的热量设置煮 60 - 75 分钟(取决于您想要的质地)。
- 定期搅拌。
- 加盐调味。
- 与肉桂粉、糖和牛奶一起食用。
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