鳕鱼砂锅配土豆和豌豆

2 - 3 份

成分

• 500 克鳕鱼
• 2 dl 鲜奶油
• 1 dl 牛奶或淡奶油
• 1 个鱼汤块
• 4 汤匙 鱼子酱
• 1 dl 切碎的韭菜
• 2 个煮熟的鸡蛋，切碎

用于服务

• 土豆和豌豆

说明

1. 将鱼切成英寸立方体。
2. 在平底锅中搅拌法式酸奶油、牛奶、高汤块、鱼子酱，然后小火慢炖。
3. 加入鳕鱼，煮约 5 分钟。
4. 加入韭菜和鸡蛋，再煮2分钟。
5. 与土豆和豌豆一起食用。