烤带状牛排配奇米丘里酱

grilled flap steak with chimichurri

成分

说明

  1. 将牛排在室温下取出30分钟。
  2. 在牛排上切几道 2 毫米的切口。用盐和胡椒调味。
  3. 将牛排放在烤架、平底锅或烤盘上,用高温将牛排每面烤 3 - 4 分钟,或直至内部温度 55°C - 57°C,以获得三分熟。
  4. 将牛排切成颗粒,然后与 Chimichurri 和您最喜欢的添加物一起食用。

 flap steak seasoned with salt and pepper

flap steak on the grill

flap steak on a cast iron griddle
flap steak with chimichurri
flap steak with chimichurri in a cast iron serving pan

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