索弗里托

4 份

成分

• 2个黄洋葱
• 3根胡萝卜
• 4 根芹菜茎
• 特级初榨橄榄油

说明

1. 将胡萝卜去皮并与芹菜一起冲洗。
2. 将洋葱、芹菜和胡萝卜切碎。
3. 将蔬菜放入煎锅中与橄榄油一起煎炸。蔬菜应该只会出汗而不会变成褐色。
4. 在任何菜肴中添加索菲特作为芳香底料。

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