Peber Jalapeño Basilikum Kylling

4 - 6 portioner

Ingredienser

• 700 gram/1 1/2 pund kyllingebryst, i tynde skiver
• 1 tsk malet ingefær
• 1 tsk malet gurkemeje
• 1 spsk majsstivelse
• 1-2 tsk sort peber
• 3 spsk sesamolie eller ekstra jomfru olivenolie
• 1/3 kop sojasovs
• 2 spsk riseddike
• 1/4 kop honning
• 1 spsk fiskesauce (valgfrit)
• 1 mellemstor skalotteløg, skåret i skiver
• 2 peberfrugter, skåret i skiver
• 1-2 jalapeños, frøet og skåret i skiver
• 1 kop frisk basilikum, hakket

Instruktioner

1. I en skål, smid kylling, majsstivelse, gurkemeje, ingefær og sort peber sammen.
2. Kombiner honning, sojasovs, riseddike, fiskesauce (hvis du bruger) og 1/4 kop vand i en anden skål.
3. Opvarm en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt olie, peberfrugt, jalapeños og skalotteløg, kog i 2-3 minutter. Rør kyllingen i, kombiner med peberfrugten og kog i 2 minutter.
4. Tilsæt honning/sojasovsblandingen. Bring saucen i kog og kog i cirka 8 - 10 minutter. Tag af varmen og rør basilikum i.
5. Server med kokoscitrongræsris (eller hvilken som helst ris du kan lide). Top med yderligere basilikum efter smag.

Sådan udskriver du en opskrift uden billederne

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Indtast linket til opskriften i inputfeltet, og klik på "Preview"-knappen.
3. I forhåndsvisningen skal du holde markøren over det element, du ikke vil udskrive (billeder eller andre elementer), og klikke på skraldespanden for at fjerne det.
4. Når du er færdig, skal du klikke på udskriv-knappen.