Feta, tomatpasta

Feta tomato pasta in an enameled roasting pan

Ingredienser

  • Pasta efter eget valg
  • 500 g / 17,6 oz Cherrytomater
  • 150 - 225 g / 5,3 - 8 oz Fetaost
  • ½ kop ekstra jomfru olivenolie
  • salt 
  • peber
  • 2 pressede fed hvidløg
  • 1/4 kop hakket frisk basilikum plus mere til servering

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 200°C/400°F
  2. Placer cherrytomaterne i et ovnfast fad eller bradepande. Dryp olivenolien oven på tomaterne, og krydr med salt og peber. Kast indtil godt blandet.
  3. Vend fetablokken et par gange i olivenolie og læg derefter fetablokken i midten af ​​bradepanden omgivet af cherrytomater.
  4. Bag i ovnen i 35 minutter.
  5. I mellemtiden koger du pastaen i henhold til pakkens anvisninger.
  6. Tilsæt hvidløg og basilikum til de ristede tomater og feta og bland godt med en ske.
  7. Tilsæt pasta til bradepanden og rør, indtil det er blandet. Pynt med frisk basilikum og server.

 enameled cast iron roasting pan

 cherry tomatoes and feta in an enameled roasting pan

 


Efterlad en kommentar

Denne side er beskyttet af reCaptcha, og Googles Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.