Einfache Pfannkuchen

6 - 7 Pfannkuchen

Zutaten

• 3 Eier
• 6 dl Milch
• 3 dl Allzweckmehl
• 1/2 TL Salz 
• 2-3 EL Butter

Anweisungen

1. Die Eier in eine Schüssel geben. Um Klumpen zu vermeiden, 3 dl Milch und 1 dl Mehl hinzufügen und gründlich verrühren. 1 dl Milch und 1 dl Mehl hinzufügen und verquirlen, dann 2 dl Milch und 1 dl Mehl, 2 EL geschmolzene Butter und Salz hinzufügen und gründlich verquirlen.
2. Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen. Gießen Sie eine dünne Schicht Butter in die Pfanne und kippen Sie die Pfanne, um den Teig gleichmäßig auf der Oberfläche der Pfanne zu verteilen.
3. Wenn der Pfannkuchen goldbraun ist, wenden Sie ihn und braten Sie ihn auf der anderen Seite goldbraun.

Mit Beeren oder Marmelade servieren.