Palline di cioccolato e cocco

chocolate balls in a cast iron serving pan

7 - 14 palline di cioccolato a seconda della dimensione

Ingredienti

  • 100 grammi di burro
  • 3 dl di avena
  • 3 cucchiai di cacao
  • 3 cucchiai di caffè nero
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 1 dl di zucchero
  • scaglie di cocco

Istruzioni

  1. Sciogli il burro in una pentola a fuoco medio e aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Dopo circa 30 secondi togliere dal fuoco.
  2. In una ciotola, aggiungi l'avena e il cacao e mescola. Quindi incorporare il composto di burro e zucchero e infine aggiungere il caffè.
  3. Lascia raffreddare il composto in frigorifero per un'ora o finché il composto non sarà abbastanza solido da poter essere formato delle palline.
  4. Aggiungi le scaglie di cocco su un piatto. Formare delle palline con il composto e poi rotolarle nelle scaglie di cocco.
  5. Servire con caffè. Conserva le palline di cioccolato avanzate nel frigorifero.

chocolate and coconut balls recipe

coffee with chocolate balls served in a cast iron serving pan

coffee pastry recipe


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