Palline di cioccolato e cocco
7 - 14 palline di cioccolato a seconda della dimensione
Ingredienti
- 100 grammi di burro
- 3 dl di avena
- 3 cucchiai di cacao
- 3 cucchiai di caffè nero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 1 dl di zucchero
- scaglie di cocco
Istruzioni
- Sciogli il burro in una pentola a fuoco medio e aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Dopo circa 30 secondi togliere dal fuoco.
- In una ciotola, aggiungi l'avena e il cacao e mescola. Quindi incorporare il composto di burro e zucchero e infine aggiungere il caffè.
- Lascia raffreddare il composto in frigorifero per un'ora o finché il composto non sarà abbastanza solido da poter essere formato delle palline.
- Aggiungi le scaglie di cocco su un piatto. Formare delle palline con il composto e poi rotolarle nelle scaglie di cocco.
- Servire con caffè. Conserva le palline di cioccolato avanzate nel frigorifero.
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