Dutch baby ·
Pancakes ·
Dutch Baby in gietijzeren koekenpan
Ingrediënten
- 3 eieren
- ½ kop bloem
- ½ kop melk
- 1 eetlepel suiker
- 4 eetlepels boter
Benodigdheden
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 425°F/220°C.2. Mix eieren, bloem, melk en suiker in een mixer of met de hand en meng tot een glad mengsel.
3. Verhit een 10" gietijzeren koekenpan en smelt de boter, voeg dan het beslag toe aan de pan.
4. Zet de koekenpan in de oven en bak 20 minuten, totdat de Dutch baby opgeblazen en goudbruin is. Verlaag de oventemperatuur naar 300°F/150°C en bak nog vijf minuten.
5. Voeg poedersuiker of een topping naar keuze toe.
Laat een reactie achter