Peterseliepesto met vijzel en stamper

Ingrediënten

• 2 dl grof gehakte peterselie
• 1 dl geraspte Parmezaanse kaas
• 1/2 dl zonnebloempitten
• 1 teentje knoflook
• 1 dl olijfolie
• zout
• peper

Routebeschrijving

1. Meng alle ingrediënten met een vijzel en stamper, breng op smaak met zout en peper.