Wat te doen als je roest vindt op je gietijzeren kookgerei

Vocht op ijzer zorgt ervoor dat het gaat roesten. Roest is niet het einde van de wereld, maar u zult wat werk moeten verrichten om de roest te verwijderen; echter kan een roestige gietijzeren pan bijna altijd worden hersteld tot een nieuwe staat.

Wat te doen als u roest op uw gietijzeren kookgerei hebt gevonden?

Ongeacht de mate van roest zijn er opties naast het weggooien van een gietijzeren pan. Vocht kan leiden tot wat "profielroest" wordt genoemd, wat zichtbaar en voelbaar is op het oppervlak van de gietijzeren pan. Gelukkig is profielroest gemakkelijk thuis te verwijderen in een middag. Voor ernstige roest die het grootste deel van het kookgerei bedekt, breng het kookgerei naar een machinewerkplaats om het te laten zandstralen en te herstellen tot ruwe gietijzer, en breng dan onmiddellijk inbranden aan.

Hoe een roestige gietijzeren pan te herstellen

Gebruik fijne staalwol om roest van de aangetaste plekken te verwijderen. Schuur het kookgerei totdat het gebied weer ruwe gietijzer is. Volg daarna de stappen voor het inbranden van de koekenpan in onze handleiding.