Oppskrift på kanelsnurrer i støpejern

Cinnamon rolls in cast iron skillet

Persjoner: Ca 20 rundstykker

Deigen

  • 1/2 pakke tørrgjær eller 25g fersk gjær
  • 50 g margarin
  • 1,3 kopper / 3 dl melk
  • 50 ml / 1/4 kopp / 1/2 dl sukker
  • 1 ml salt t11
  • 480 g / 3,4 kopper / 8 dl universalmel

Fyllet

  • 50 g margarin
  • 1/4 kopp / 1/2 dl brunt sukker
  • 2 ts kanel

Topping

  • 1 egg
  • Perlesukker

Instruksjoner

  1. For deigen, bland smeltet margarin og melken og varm opp til ca kroppstemperatur 37 C.
  2. Tilsett gjæren og la den hvile i noen minutter. adding yeast
  3. I en bolle, tilsett sukker, salt og mel. Bland med kjøkkenmaskin (til ingenting fester seg på siden av bollen) eller for hånd.
  4. La deigen hvile i 40 minutter under et kjøkkenhåndkle til den har doblet seg.
  5. Bruk en kjevle og flat ut deigen til en rektangel på ca. 40 cm x 30 cm.flat dough
  6. Vurm opp smøret i en mikrobølgeovn og fordel jevnt på toppen av deigen.
  7. Bland brunt sukker og kanel og fordel jevnt på toppen av deigen.
  8. Rull deigen til en sylinder og skjær den i ca 1" stykker.
  9. Smør en 12-tommers støpejernsgryte og legg rullene i pannen med litt margin mellom. Eventuelle ekstra biter kan legges i en ekstra panne eller en annen form.
  10. La rundstykkene hvile i ca. 20 minutter under et kjøkkenhåndkle.
  11. Forvarm ovnen til 480 °F (250 °C)
  12. Pisk egget og pensle egget på toppen av rundstykkene og fordel perlesukker på toppen av rundstykkene.
  13. Bak rundstykkene i ovnen i 8 minutter.

Nyt!

 

 Produktene fra denne oppskriften finner du nedenfor:

12-tommers støpejernsgryte

Silicon Hot Handle Holder

Pørste og visp

3 kommentarer


  • prayeni

    doxycycline for chlamydia order online


  • Wregogy

    http://vskamagrav.com/ – kamagra gold 100mg review


  • prayeni

    Viagra Oder Levitra Erfahrungen utetroreox where to buy cialis online safely Excesmexex Does Amoxicillin Treat Clymidia


Legg igjen en kommentar

Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.