Oppskrift på kanelsnurrer i støpejern
Persjoner: Ca 20 rundstykker
Deigen
- 1/2 pakke tørrgjær eller 25g fersk gjær
- 50 g margarin
- 1,3 kopper / 3 dl melk
- 50 ml / 1/4 kopp / 1/2 dl sukker 1 ml salt t11
- 480 g / 3,4 kopper / 8 dl universalmel
Fyllet
- 50 g margarin
- 1/4 kopp / 1/2 dl brunt sukker
- 2 ts kanel
Topping
- 1 egg
- Perlesukker
Instruksjoner
- For deigen, bland smeltet margarin og melken og varm opp til ca kroppstemperatur 37 C.
- Tilsett gjæren og la den hvile i noen minutter.
- I en bolle, tilsett sukker, salt og mel. Bland med kjøkkenmaskin (til ingenting fester seg på siden av bollen) eller for hånd.
- La deigen hvile i 40 minutter under et kjøkkenhåndkle til den har doblet seg.
- Bruk en kjevle og flat ut deigen til en rektangel på ca. 40 cm x 30 cm.
- Vurm opp smøret i en mikrobølgeovn og fordel jevnt på toppen av deigen.
- Bland brunt sukker og kanel og fordel jevnt på toppen av deigen.
- Rull deigen til en sylinder og skjær den i ca 1" stykker.
- Smør en 12-tommers støpejernsgryte og legg rullene i pannen med litt margin mellom. Eventuelle ekstra biter kan legges i en ekstra panne eller en annen form.
- La rundstykkene hvile i ca. 20 minutter under et kjøkkenhåndkle.
- Forvarm ovnen til 480 °F (250 °C)
- Pisk egget og pensle egget på toppen av rundstykkene og fordel perlesukker på toppen av rundstykkene.
- Bak rundstykkene i ovnen i 8 minutter.
Nyt!
Produktene fra denne oppskriften finner du nedenfor:
12-tommers støpejernsgryte
Silicon Hot Handle Holder
Pørste og visp
doxycycline for chlamydia order online
http://vskamagrav.com/ – kamagra gold 100mg review
Viagra Oder Levitra Erfahrungen utetroreox where to buy cialis online safely Excesmexex Does Amoxicillin Treat Clymidia
Legg igjen en kommentar