Bolo de Especiarias Super Húmido com Cobertura de Baunilha e Queijo Creme

 Receita de bolo de especiarias

Delicie as suas papilas gustativas com uma experiência culinária encantadora com este Bolo de Especiarias Super Húmido, com uma deliciosa Cobertura de Queijo Creme e Baunilha. Elaborada na perfeição, esta receita promete uma sinfonia de especiarias quentes que harmonizam com a textura rica e húmida do bolo. A mistura aromática de canela, noz-moscada, gengibre e cravinho cria um perfil de sabor que o transportará para um refúgio acolhedor de conforto e doçura. Coberto com uma aveludada Cobertura de Queijo Creme e Baunilha, esta sobremesa é uma celebração da decadência. Embarque numa viagem culinária e eleve as suas habilidades de confeitaria com esta combinação irresistível de especiarias e doçura. Siga o passo a passo para criar um bolo que não só impressiona pela aparência, mas também cativa os sentidos a cada dentada deliciosa.


Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 chávena de puré de maçã sem açúcar
  • 1/2 chávena de leitelho ou natas
  • 1 chávena e 1/4 de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de canela moída
  • 1/2 colher de chá de gengibre moído
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/4 colher de chá de cravinho moído
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 chávena de açúcar granulado
  • 1/4 chávena de açúcar mascavado
  • 1/4 chávena de óleo de canola ou outro óleo sem sabor
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • Cream Cheese Vanilla Frosting (opcional)

Equipamento

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350°F/180°C.
  2. Unte uma forma de pão ou uma forma de forno de 20 cm x 20 cm (8×8 polegadas)
  3. Numa tigela grande, peneire e misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela, o gengibre, a noz-moscada e os cravinhos.
  4. Numa tigela média, bata os ovos, o açúcar granulado e o açúcar mascavado até ficar bem combinado, cerca de um minuto.
  5. Adicione o óleo e bata até combinar. Adicione o puré de maçã, o buttermilk e o extrato de baunilha e misture até ficar bem combinado.
  6. Deite a mistura na mistura de farinha e misture o mínimo possível, apenas até ficar combinado e homogéneo.
  7. Deite a massa na forma preparada.
  8. Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  9. Deixe o bolo arrefecer completamente.
  10. Adicione Cobertura de Queijo Creme e Baunilha ao bolo (opcional, meia receita é suficiente para uma forma).

ingredientes para bolo de especiarias

tigelas com ingredientes para bolo de especiarias

massa de bolo de especiarias

massa de bolo de especiarias numa forma de pão de ferro fundido esmaltado

massa de bolo de especiarias numa forma de pão de ferro fundido esmaltado

Bolo de especiarias assado e pronto

Bolo de especiarias assado numa forma de pão de ferro fundido esmaltado

Bolo de especiarias

bolo de especiarias com cobertura de cheesecake

bolo de especiarias em forma com cobertura de queijo creme fatiado

bolo de especiarias servido com café

bolo de especiarias com cobertura de queijo creme servido com café


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