Суп из жареных томатов с оливковым хлебом и жареным сыром

 Roasted tomato soup recipe

2–4 порции

Ингредиенты

  • 9–10 помидоров
  • 1 маленькая желтая луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 3 раздавленных зубчика чеснока
  • 1 чашка сливок
  • 1/2 стакана тертого пармезана
  • 3 столовые ложки свежего базилика
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • соль и перец
  • <т34>

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400°F/200°C.
    2. Разрежьте помидоры пополам и поместите их срезом вверх в форму, пригодную для запекания. Лук нарезаем зубчиками и добавляем в форму. Добавьте чеснок и сбрызните оливковым маслом. Используйте кисть, чтобы хорошо промазать. Приправьте солью и перцем.
    3. Запекать в духовке 40-50 минут.
    4. Поместите все ингредиенты в блендер и добавьте сливки, пармезан, базилик и томатную пасту. Перемешать до однородной массы и приправить по вкусу.
    5. Подавайте с жареным сыром.
    6. <т50>


      Для хлеба мы использовали домашний оливковый хлеб , приготовленный в эмалированной чугунной форме для хлеба. Мы также приготовили оливки в беконе из запасных оливок.

      tomatoes in an enameled cast iron roasting pan

      olive bread in enameled cast iron bread pans

      olive bread

      tomato soup with grilled cheese from olive bread

      СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

      Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.


      Как распечатать рецепт без изображений

      1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
      2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
      3. В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
      4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.
      5. <т50>

Leave a comment

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

View all
Chicken Enchilada Recipe
Homemade Enchilada Sauce
Shredded Chicken

СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

View all