Лемонграссовая паста

lemongrass paste

Выход: 1/4 стакана

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 больших лука-шалота
  • 1 столовая ложка свежетертого имбиря
  • 4-5 измельченных зубчиков чеснока
  • 1 стебель лемонграсса, нарезанный кусочками по 2 см
  • <т24>


    Необязательные дополнения

    • Куркума (щепотка)
    • Перец чили (тайский или халапеньо)
    • Лист каффирского лайма, около 4 штук, нарезанный ломтиками без ребер
    • Пальмовый сахар (белый или коричневый), щепотка по вкусу 
    • <т24>

      Инструкции

      С помощью ступки и пестика приготовьте пасту из всех ингредиентов, начните с трудно измельчаемых ингредиентов.
      Вы также можете использовать кухонный комбайн, а затем сначала добавить самые простые для измельчения ингредиенты, чтобы жидкость могла помочь переработать более твердые ингредиенты. Добавление нескольких чайных ложек воды может быть полезным, не влияя на результат.

      Как распечатать рецепт без изображений

      1. Перейти к https://www.printfriendly.com/
      2. Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
      3. В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
      4. Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.

Leave a comment

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

View all
Chicken Enchilada Recipe
Homemade Enchilada Sauce
Shredded Chicken

СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

View all