Суп из брокколи с хлебом из голубого сыра

 broccoli soup recipe

Ингредиенты

  • 500 г брокколи
  • 1 желтый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 картофелины
  • 2 кубика овощных бульонов
  • 2,5 дл крема
  • 140 г сыра с плесенью
  • 4 ломтика хлеба на закваске или другого хлеба по вашему желанию
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • оливковое масло первого холодного отжима
  • свежая петрушка для украшения
  • 1 чайная ложка соли
  • черный перец
  • <т34>

    Оборудование

    • Голландская духовка
    • <т34>


      Инструкции

      <т50>
    • Разогрейте духовку до максимальной температуры.
    • Нарежьте брокколи на более мелкие кусочки, нарежьте лук и зубчик чеснока, а картофель нарежьте кусочками по 2 см.
    • В жаровне на среднем огне добавьте оливковое масло и обжарьте брокколи, лук и чеснок около 5 минут.
    • Добавьте воду, кубики слитка, соль и перец и дайте покипеть около 10 минут.
    • Смешайте суп, затем добавьте сливки и попробуйте уксусом.
    • Нарежьте голубой сыр, положите его поверх хлеба и запекайте в духовке около 3–5 минут.
    • Подавайте хлеб к супу или нарежьте его кусочками толщиной 1 см и используйте в качестве гренок для начинки.
    • Полейте суп по кругу примерно 1 столовой ложкой оливкового масла и посыпьте сверху свежей петрушкой.
    • ingredients to broccoli soup
      broccoli on a cutting board
      searing broccoli, onion, garlic and potatoes in an enameled cast iron dutch oven
      simmering the soup
      broccoli soup waiting for the topping
      blue cheese bread
      broccoli soup served with blue cheese bread
      broccoli soup

      СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ НА ПОЗЖЕ?

      Если вы хотите сохранить этот рецепт на будущее, вы можете распечатать его, добавить страницу в закладки или сохранить в Pinterest.


      Как распечатать рецепт без изображений

      <т50>
    • Перейти к https://www.printfriendly.com/ <т9>
    • Введите ссылку на рецепт в поле ввода и нажмите кнопку «Предварительный просмотр».
    • В предварительном просмотре наведите указатель мыши на элемент, который вы не хотите печатать (изображения или другие элементы), и щелкните символ мусорной корзины, чтобы удалить его.
    • Когда вы закончите, нажмите кнопку печати.

Leave a comment

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

View all
Chicken Enchilada Recipe
Homemade Enchilada Sauce
Shredded Chicken

СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

View all