Пибимбап с грибами

4 порции

Ингредиенты

Маринад

  • 2 чайные ложки японской сои
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайные ложки кунжутного масла
  • 1 столовая ложка белого вина
  • 2 тертых зубчика чеснока
  • 1/2 дл тонко нарезанного зеленого лука
  • 300 г нарезанных грибов, например портобелло или шампиньонов.
  • 4 порции риса
  • 4 яйца
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • <т38>

    Для подачи

    • 3 дл кимчи
    • 1 партия маринованного шпината с кунжутом 
    • 1 партия маринованных ростков фасоли 
    • 1 партия маринованных огурцов с перцем чили 
    • 3 столовые ложки гочуджана
    • <т38>

      Направления

      1. Смешайте все ингредиенты для маринада, а затем добавьте грибы. Дайте отдохнуть не менее 20 минут.
      2. Отварите рис согласно инструкции на упаковке.
      3. Пожарьте яйца в масле. Обжарьте грибы на сковороде на сильном огне около 5 минут.
      4. Положите рис на дно 4 мисок. Сверху выложите кимчи, маринованный шпинат с кунжутом, маринованные ростки фасоли и огурец чили отдельно и завершите яйцом. Подавайте с гочуджаном.


Leave a comment

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

View all
Chicken Enchilada Recipe
Homemade Enchilada Sauce
Shredded Chicken

СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

View all