Мусака

Ингредиенты

<т9>
  • 3 зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 500 г говяжьего или бараньего фарша
  • 500 г измельченных помидоров
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 1/2 миллилитра перца
  • 2 баклажана
  • 1 чайная ложка соли
  • 3 дл мягкого натурального йогурта
  • 3 яйца
  • 150 г сыра фета
  • <т36>

    Инструкции

    <т41>
  • Нарежьте и обжарьте кусочки чеснока в оливковом масле.
  • Добавьте говяжий фарш и обжарьте его на среднем огне.
  • Добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, сахар, соль и перец.
  • Установите духовку на 225°C / 437°F
  • Баклажаны вымыть и нарезать кусочками толщиной 1 см. Выложите кусочки баклажанов на бумажное полотенце, посолите и дайте постоять 15 минут.
  • Обжарьте кусочки баклажанов по 2 минуты с каждой стороны на оливковом масле.
  • Выложите слоями баклажаны и говяжий фарш в форму, пригодную для запекания.
  • Взбейте вместе йогурт, яйца и перец.
  • Вылейте смесь в форму и покрошите сверху сыр фета.
  • Запекать в духовке 20 минут.
  • Подавайте с салатом.

     


    8 comments


    • TxUWhiQkXRLVwoa

      RULtMaXJYxS


    • pidPhKVxYn

      IPdUJXAw


    • LbmUKurhtFMGq

      YlZTVUMDzH


    • vBKaTQcSgGMDEmp

      feqdSRZiIlTGh


    • hcqVoOduZ

      hSfUJTrBMg


    Leave a comment

    Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


    Вам также может понравиться

    View all
    Chicken Enchilada Recipe
    Homemade Enchilada Sauce
    Shredded Chicken

    СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

    View all