Тертый минутный стейк с луком-пореем и грибами

minute steak casserole recipe

Ингредиенты

  • Минутный стейк, 600 г
  • 1 дл соуса чили
  • 1/2 дл крема
  • 2 тск бикарбонат
  • 1 лук-порей
  • 10 грибов
  • 3 столовые ложки китайской сои
  • 1 кубик говяжьего бульона
  • 1–2 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки картофельной муки или кукурузного крахмала
  • 10 дл воды
  • Растительное масло
  • Кунжутное масло
  • <т34>

    Направления

    1. Нарежьте стейк на полоски толщиной 1/2 см и смешайте с соусом чили, сливками и бикарбонатом. Маринуйте в холодильнике минимум 2–3 часа или больше, если у вас есть время.
    2. Нарежьте грибы и обжарьте на кунжутном масле. Затем сделайте то же самое с луком-пореем.
    3. Некоторое время обжарьте нарезанный стейк кружками на сковороде или в жаровне.
    4. В кастрюлю добавьте 7 дл воды, сою, бульонный кубик и прессованный чеснок. Дайте покипеть минуту или две, затем добавьте мясо, грибы и лук-порей.
    5. Смешайте картофельную муку с остальной водой и вылейте ее в кастрюлю с остальными ингредиентами. Доведите до кипения.
    6. Подавайте с рисом Жасмин.

     mushrooms in a crucible cookware cast iron skillet

    leek in a cast iron skillet

    minute steak in an enameled cast iron dutch oven


Leave a comment

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

View all
Chicken Enchilada Recipe
Homemade Enchilada Sauce
Shredded Chicken

СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

View all