Рецепт веганской колбасы по-строгановски в голландской духовке

Вкусно даже для такого невегана, как я!

4 порции

Ингредиенты

  • 250 граммов копченой соевой колбасы или тофу
  • 1 желтый лук
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 перца
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1/2 столовой ложки дижонской горчицы (или горчицы по вашему выбору)
  • 500 грамм измельченных помидоров
  • 1/2 стакана (1 дл) овсяных сливок
  • соль
  • черный перец
  • <т42>

    Инструкции

    1. Разрежьте соевые колбаски на кусочки.
    2. Нарежьте лук и очистите перец.
    3. Нагрейте запеканку (жаровню, кастрюлю или сковороду) с маслом и обжарьте нарезанный лук в течение нескольких минут.
    4. Вставьте перец с луком и обжарьте вместе минуту.
    5. Добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы она смешалась с луком и перцем.
    6. Добавьте измельченные помидоры, овсяные сливки, прессованный зубчик чеснока, горчицу, тимьян и соевую колбасу, соль и перец.
    7. Дайте настояться 5 минут под крышкой.
    8. Подавайте с рисом и фасолью или салатом.

     


Leave a comment

Этот веб-сайт защищается reCAPTCHA. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования Google.


Вам также может понравиться

View all
Chicken Enchilada Recipe
Homemade Enchilada Sauce
Shredded Chicken

СОВЕТЫ И ВДОХНОВЕНИЕ ДЛЯ КУХОННОЙ ПОСУДЫ, ГОТОВКИ И ВЫПЕЧКИ

View all