在铸铁营地荷兰烤箱中户外烤面包

 cast iron dutch oven on campfire

成分

  • 12.5克新鲜酵母
  • 1杯水
  • 2.5 杯面粉
  • 1 汤匙 特级初榨橄榄油
  • 1茶匙盐

说明

  1. 在一个碗中,将酵母与水混合,然后添加其余成分。
  2. 使用带有面团钩的电动搅拌机揉面团5分钟。
  3. 让面团静置 40 分钟或直至体积增大一倍。
  4. 做一些面团球/小圆面包
  5. 同时,生火以产生发光的煤炭来烘烤面包。
  6. 在荷兰烤箱的底部放置一段距离(加热时不会融化的东西),并在该距离的顶部放置一个烤箱安全板,以防止烧焦面包的底部。
  7. 将荷兰烤箱盖上盖子,放在灼热的煤炭上,然后用迷你铲子在盖子上添加一些煤炭。
  8. 烘烤 15 分钟。
  9. 用掀盖器掀起盖子,看看面包是否完成。如果没有,让它再烤几分钟。
  10. 打开盖子,煎鸡蛋和培根,然后与面包一起食用。


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1评论


  • Celestia

    What do you mean by lay a distance?


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