鳕鱼砂锅配土豆和豌豆

2 - 3 份

成分

  • 500 克鳕鱼
  • 2 dl 鲜奶油
  • 1 dl 牛奶或淡奶油
  • 1 个鱼汤块
  • 4 汤匙 鱼子酱
  • 1 dl 切碎的韭菜
  • 2 个煮熟的鸡蛋,切碎

用于服务

  • 土豆和豌豆

说明

  1. 将鱼切成英寸立方体。
  2. 在平底锅中搅拌法式酸奶油、牛奶、高汤块、鱼子酱,然后小火慢炖。
  3. 加入鳕鱼,煮约 5 分钟。
  4. 加入韭菜和鸡蛋,再煮2分钟。
  5. 与土豆和豌豆一起食用。

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