用铸铁锅炒

stir fry

3 - 4 份

成分

  • 黄油
  • 2 个鸡蛋,打散
  • 2 个中等大小的胡萝卜,去皮并切丁
  • 1 个小白洋葱,切丁
  • 1/2 杯冷冻豌豆、玉米、胡椒
  • 3 瓣大蒜,切碎
  • 盐和黑胡椒
  • 4 杯煮熟的冷米饭
  • 3 个葱,切成薄片
  • 3–4 汤匙酱油
  • 2茶匙蚝油
  • 1/2 茶匙烤芝麻油

说明

1。炒鸡蛋并放在一边。

2。在铸铁锅中,加入黄油或菜籽油,炒胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米、胡椒和大蒜约 5 分钟,直至胡萝卜变软,然后用盐和胡椒调味。

3。增加热量并加入黄油,黄油融化后立即加入米饭、葱、酱油、和蚝油,搅拌直至混合。煎3-4分钟。

4。加入炒鸡蛋并搅拌混合。离火,拌入芝麻油。

stir fry in a cast iron wok


发表评论

此站点受 reCAPTCHA 保护,并且 Google 隐私政策服务条款适用。


你也许也喜欢

查看全部
Potato Gratin
Vichy Carrots