自制苏打面包

成分

  • 2 杯面粉
  • 2 杯全玉米粉
  • 2 杯牛奶
  • 少许盐
  • 2茶匙碳酸氢盐
  • 1茶匙蜂蜜
  • 您选择的口味(可选)

说明

  1. 将烤箱预热至 200°C/392°F。
  2. 将配料放入碗中混合。
  3. 将面团揉成球状,刷上少许橄榄油,并刷上少许燕麦作为配料(可选)。
  4. 在面包顶部切一个 X,几乎切透。
  5. 在烤箱中烘烤约 20 分钟。

您可以在前一天晚上准备面团,但请记住,碳酸氢盐会在烤箱的热量下激活,因此在静置过程中它不会发酵。


4评论


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