西葫芦砂锅配迷迭香和胡椒

zucchini casserole recipe

西葫芦做砂锅菜很美味。在这里您可以品尝到搭配胡椒、迷迭香、洋葱和哈罗米干酪的美味蔬菜。搭配烤胡萝卜、土豆和沙拉。


4 份

成分

烤胡萝卜和土豆

  • 900 克土豆和胡萝卜
  • 橄榄油

西葫芦砂锅

  • 西葫芦1个(约300克)
  • 2 个胡椒(如果有黄色和红色)
  • 1 个黄洋葱
  • 1/2 罐迷迭香
  • 1/2 汤匙 橄榄油
  • 1 dl 白料酒
  • 2 1/2 dl 奶油
  • 1 1/2 dl 水
  • 1/2 蔬菜汤块
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 400 克哈罗米奶酪
  • 1/2 汤匙油
  • 盐和胡椒

说明

  1. 将烤箱预热至 225°C。
  2. 将土豆切成丁香。将土豆与橄榄油混合在烤箱安全的形式中,用盐和胡椒调味。在烤箱中烤约25分钟。
  3. 将西葫芦切成 2 x 2 厘米的块。
  4. 将辣椒切成片,将洋葱和迷迭香切碎
  5. 将西葫芦、胡椒、洋葱与迷迭香一起在橄榄油中煎成圆形。用盐和胡椒调味。
  6. 将所有东西放入砂锅中,然后加入酒。让它煮一分钟。
  7. 将奶油、水、蔬菜高汤块、玉米淀粉放入砂锅中搅拌。煮8分钟。用盐和胡椒调味。
  8. 将哈罗米干酪切成方块。在煎锅中用油煎炸哈罗米干酪。
  9. 将砂锅菜与哈罗米干酪、土豆和沙拉一起上桌。

vegetables in an enameled cast iron balti dish

sauteing halloumi in a cast iron skillet

zucchini casserole with roasted potatoes and carrots

发表评论

此站点受 reCAPTCHA 保护,并且 Google 隐私政策服务条款适用。


你也许也喜欢

查看全部
Vichy Carrots
Rowanberry Jelly